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离退休工作处举办健康知识讲座

时间:2018年12月17日 11:24 来源:澳门威尼斯游戏离退休工作处 点击:

本网站新闻(记者柯勤)于12月14日下午在图书馆一楼学术报告厅举行了健康知识讲座。讲座由退休教授郑贤科主讲。学校副院长龙纪银主持退休人员参加听力讲座。

郑先科教授以《食品加工与健康》为主题,结合实际生活,从烹饪三个方面可能致癌,专家解释蔬菜致癌的原理,不刷锅再炒可能会导致癌症,油脂温度过高,烹调致癌物质等烹饪不当的四个方面直接影响健康,科学合理地建议蔬菜加工,水果消费和调味品的使用。

讲座结束后,大家讨论并讨论了食品加工中的一些误解,如果腐和高温烹饪。他们都认为郑教授的讲座容易理解,简单实用,为我们的健康生活提供指导意见和建议。我希望退休的办公室将来会举办更多类似的活动,让老同志们吃得健康,享受生活。 (编辑包小玉)

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